Prodotti Natalizi

Alla Tenuta Camillo potrete degustare prodotti di nostra produzione come:

RISO CARNAROLI prodotto dal 1970 , lo troverete in tutti i menu da noi proposti.. risotti particolari come “ortiche e pinoli”, “fiori di sambuco con scaglie di mandorla”, “pannerone e mele” e molti altri tradizionali .
Da qualche anno il nostro riso viene utilizzato per rigenerare altro riso, quindi è un riso da seme, per questo motivo è uno dei migliori!!

ANTICO MAIS OTTO FILE TORTONESE antica varietà di mais un tempo coltivata da tutte le famiglie contadine e poi persa.
Questo mais viene coltivato lontano da altri mais con metodi di lavorazione di un tempo, infatti raccolto a mano ed essiccato al sole, viene poi macinato a pietra naturale.
Si potrà scoprire in questa farina il vero gusto di una volta nella forma più tradizionale “la classica polenta” anche fritta o sulla piastra, oppure nei dolci come torte e biscotti buonissimi anche grissini e pane.

LIQUORI DELLA CASA “NONNA PIERA”
Dall’antica ricetta del “Mentino” della nonna Piera abbiamo riprodotto varietà di liquori come “cannella” “zenzero” “liquirizia” ”anice”, potrete gustarli dopo il nostro caffè rigorosamente fatto in moka

Le uova sono delle nostre “amiche galline”ogni giorno uova fresche ..un pieno di energia!!

Verdure dal nostro orto sinergico e frutti del nostro frutteto non mancano mai.

Altri prodotti del territorio
Vino “oltrepò” pavese
Salame di “Varzi”
Salame “Nostrano”

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